Ada yang amat sukakan untuk membuat Kek Buah Kukus. Tetapi setiapkali ramai yang cuba membuatnya, buah-buahan tenggelam dan kadangkala kek juga jadi melengkung dibahagian tengah. Mengapa dan apakah cara untuk mengatasinya? Berikut adalah panduan untuk anda ketahui:
Kek buah kukus menggunakan kukusan dan air yang mendidih dengan suhu tinggi dan pastikan air tidak kurang di dalam kukusan sehingga kek masak sepenuhnya. Buah-buahan kering mestilah dicampurkan dengan sedikit tepung dan pastikan kek tidak dibuka pengukusnya sehingga selepas dua hingga tiga jam. Selamat Mencuba!
Sumber:majalah mingguan wanita
No comments:
Post a Comment