Simple Tiramisu (without egg)

Simple Tiramisu (without egg)
OLEH:Watiey Abdullah
LIKE: Buku Resepi

-250g mascarpone cheese (pakai cream cheese barand lain pon ok)
-2 cup thickened cream (saya pakai brand Paul)
-1/2 cup gula halus
-1/2 cup susu pekat
-1 sudu makan esen vanila
-1 paket biskut lady finger
-1 sudu makan serbuk koko
-1 sudu makan necafe
*sedikit susu segar
*sedikit serbuk koko untuk ditabur

1) Putar thickened cream smapai kental-ketepikan
2) Dalam bekas yang lain,putarkan mascarpone,gula,esen vanilla dan susu (kalau kurang manis,tambah ikot sesedap rase ya).Putar sehingga sebati
3) Kemudian masukkan thickened cream yg telah diputar td dalam adunan cheese.Gaul rata sehingga sebati.kalau terlalu pekat dan susah untuk di sapu,boleh letak sedikit susu segar.-ketepikan
4) sementara itu,campurkan serbuk koko dan nescafe dalam air suam.larutkan.
5) Ambil biskut lady finger,rendamkan dalam larutan tersebut selama bebrapa saat (jgn terlalu lama,nanti lembik).Kemudian aturkan di dalam bekas.Uang proses yg sama untuk biskut seterusnya.Susun sebelah menyebelah.
6)Ratakan adunan cheese di atas lady finger tadi. Tapiskan serbuk koko di atas cheese. Ulang proses yg sama untuk layer yg berikutnya.Boleh la dihias dengan parutan coklat atau buah strawbery.