Oleh Polis Pencen
Rabu, 20 April 2011
Sebelum ini negara di kejutkan dengan penemuan telur tiruan pada 6 April lalu di pasar Pulau Tikus di Georgetown, Pulau Pinang.
Presiden CAP, SM Mohamed Idris, berkata siasatan mendapati kulit telur palsu itu diperbuat daripada lilin parafin, serbuk gypsum dan kalsium karbonat manakala kuning telur dan putih telur menggunakan bahan daripada natrium alginat, alum, geletin, asid benzoik, kalsium klorida, air serta bahan pewarna makanan.
Pada 11 April, Jabatan Veterina berkata tiruan itu bukan telur tiruan. Saya masih berpendapat kenyataan ini adalah kenyataan untuk meredakan masyarakat daripada panik dan kemungkinan telur akan mengalami kemerosotan penjualan. Atas kepentingan ini saya rasa kerajaan mengambil sikap mengumumkan tiada telur palsu disamping membuat pemantau serius secara tersembunyi.
Kita juga sedar Presiden CAP, SM Mohamed Idris adalah diantara orang yang cermat dalam membuat sebarang tuduhan kerana implikasi kepada pengeluar telur yang boleh membawa kepada saman.
Hari ini diluar negara heboh tentang beras tiruan, seorang pembaca yang berpusat di bandar Tuoi Tre telah menyerahkan contoh beras yang dianggap palsu dan dipercayai diperbuat dari plastik.
"Pada tarikh 17 Februari lalu saya membeli satu kg beras untuk VND10, 500 dari seorang penjual. Saya dapati nasi yang panjang dan warna kekuningan. Tidak ada butiran rosak pada beras berkenaan" kata beliau.
Setelah memasak setengah kilogram beras hari yang sama, ia menemukan butiran nasi hanya sedikit lebih besar dari yang mentah dan dipisahkan satu sama lain.
"Butiran nasi ini tidak boleh hancur ... dan setelah saya menekan di tangan saya, saya dapatinya elastis seakan terbuat dari getah." Tambah beliau.
Nasi tidak berbau manis dan jika ditingalkan pada keadaan suhu normal, masih tidak basi atau bertukar warna.
Plastik beras?
Setelah menyemak beras, Mr Dao Quang Hung, seorang pegawai daripada Jabatan Hortikultura di bawah Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, berkata, "Beras ini terlihat sangat aneh dan saya belum pernah melihat sebelumnya".
"Namun, kita perlu melakukan beberapa analisis fizikal dan kimia pada beras sebelum membuat kesimpulan apakah itu palsu beras atau tidak." tambah beliau.
"Panjang butiran beras aneh adalah sekitar 10 mm, 3-4 mm lebih panjang daripada beras biasa, sedangkan dalam hal lebar, beras aneh jauh lebih tipis. Beras terbaik di Vietnam sekarang adalah 5 peratus beras patah, sedangkan beras yang aneh tidak memiliki butir-butir patah," katanya.
Selain itu, tidak seperti beras biasa, beras yang aneh ini benar-benar telus dan mempunyai 'benih' tidak kabur di dalamnya, ia menambah.
Menunggu kesimpulan dari institusi berkenaan tentang hal beras aneh ini, Mr Hung memberi amaran supaya pelanggan tidak membeli atau memakannya.
Video ini membantu pembaca untuk memahami situasi beras palsu.
Anda juga boleh layari link ini untuk maklumat lanjut.
http://en.www.info.vn/society/facts/19865-plastic-rice-found-in-ho-chi-minh-city.html
kehidupan harian kita makin mencabar dengan palbagai barangan tiruan. Oleh itu ambil sikap berhati-hati itu adalah lebih baik.
KUALA LUMPUR: Berita penjualan beras tiruan atau dikenali sebagai beras plastik di negara jiran Malaysia kini membimbangkan rakyat Malaysia
Read more at:http://www.astroawani.com/berita-malaysia/isu-beras-plastik-membimbangkan-malaysia-60383?cp
Memetik laporan mStar, besar plastik yang biasanya dijual di pasaran China terutamanya di Taiyuan di Wilayah Shaanxi kini percayai tersebar di negara-negara lain seperti India, Indonesia, dan Vietnam.
Malah, ada beberapa sumber yang menyatakan bahawa beras ini juga diseludup masuk ke pasaran Singapura dan Malaysia.
Beras plastik yang dihasilkan dengan penggunaan kentang, keledek manis dan resin sintetik bagi menyerupai bentuk beras yang sebenar ini akan memudaratkan kesihatan pembeli.
Difahamkan, pengguna boleh mengenal pasti ketiruan beras itu apabila beras itu dimasak, kerana ia akan tetap berkelihatan keras walaupun ditanak.
Menurut menteri Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan (KPDNKK), Datuk Seri Hasan Malek, siasatan telah diarahkan oleh mereka dan pihak berkuasa di Malaysia akan memandang ringan terhadap isu ini.
"Saya ada mendengar mengenai berita beras palsu atau beras plastik yang dijual murah. Berita itu boleh menjadi benar atau palsu. Kita tidak tahu mengenainya tetapi kami akan menjalankan siasatan di seluruh negara," katanya dipetik dari laporan mStar.
Hassan juga menyatakan bahawa siasatan mereka akan ditumpukan pada kedai-kedai kecil di bandar dan luar bandar kerana beras ini tidak mungkin dijual di pasar raya.
Beliau juga menjelaskan bahawa perbuatan seludup beras bukan perkara yang mudah kerana pemborong Malaysia harus melalui peraturan yang ketat sebelum dihantar ke pasaran melainkan jika beras itu diseludup melalui negeri-negeri.
