Steam Marble Cheese Cake

Steam Marble Cheese Cake
Oleh:Asha Zainudin

A) 100gm gula
6 bj telur putih

500gm cream cheese
250ml whipping cream
100gm gula
6bj telur kuning
120 tpg gandum

C) pewarna @ emalco strawberry
pewarna @ emalco pandan
pewarna @ emalco oren
pewarna @ emalco yam
esen vanilla

Langkah2:

- pukul bahan A sampai mariegu & letak kat tepi
- dm bekas lain pukul cheese + gula sampai berkrim
- masuk telur 1 per 1 pukul lagi & masuk whipping cream
- bila rata masuk tepung...sebatikan
- lepas sebatikan tepung, masuk adunan mariegu sikit2, kacau dgn senduk je
- dah rata br bahagi adunan
- bahagi adunan kepada 5 & setiap 1 dimasukkan pewarna
- selang selikan dalam loyang yg dah di lapik baking paper
- kukus 55 minit, sejukkan & sempan dlm peti 1 jam br potong
## rasa mcm mkn ice cream