Baked Cheezy Potato

Baked Cheezy Potato
Oleh:Syarifah Zatil Ismah Mohammad
cc:www.facebook.com/bukuresepi

Bhn2nya:
1 kg kentang
300g isi ayam (dicincang)
2 biji bawang bsr (dicincang)
2 biji cili merah (dicincang) kalau nak pedas,lebihkan..
3 sudu serbuk kari
1 sudu serbuk lada hitam
1 ketul kiub ayam
garam secukup rasa
keju cheddar parut secukupnya (utk tabur atas)
oregano kering secukupnya (utk tabuk atas)

Cara2 membuat:
1) kentang dibersihkan kulit (bersih dgn span biar semua tanah tanggal,sbb kita mkn kentang ni dgn kulitnya skali) n direbus hingga empuk.
2) potong kentang yg dh direbus kpd 2 bhgn.dgn menggunakan sudu,korek isi kentang,biarkan kulit kentang membentuk seolah2 mangkuk.isi ayam cincang ditumis dengan sedikit minyak,garam dan lada hitam.
3) isi kentang dicampur n digaul dengan semua bahan.kemudian, isikan kembali isi kentang tersebut ke dalam kulit kentang.
4) taburkan cheddar cheese yg diparut,dan taburkan oregano kering.
5) bakar dlm oven selama 30 min, suhu 160 celcius, api bawah atas.tadaaaa!sedia utk dimakan! selamat mencuba!



nampak macam sedap saja.nak cuba lah..