RESEPI SANDWICH TELUR BERMAYONIS.-mamak haji

RESEPI SANDWICH TELUR BERMAYONIS.

BAHAN-BAHAN:

3 biji telur direbus., keluarkan kuning telur dan putih telur dicincang halus (boleh juga masukkan 1 kuning telur dan dua boleh diketepikan).
1 biji tomato
sedikit daun salad bunga.
2 sudu besar (tbsp) mayonis.
1 sudu kecil (tsp) serbuk mustard/ kalau ada.
sedikit garam dan serbuk lada sula.
Majerin untuk sapu dipermuakaan roti.
CARA-CARA:
1. Adunkan semua bahan kecuali majerin dan daun salad.
2. Sapukan majerin di atas permukaan dua keping roti dan letakan daun salad disatu keping roti dan letakan kepingan satu lagi tomato yang dihiris. Letak satu sudu sebatian putih telur yang telah diadunkan dengan mayonis dan ratakan.
3. Tutupkan dengan satu keping lagi keping roti. Potong dan hidangkan.

Resepi ini amat sesuai untuk dimakan sarapan pagi, mudah dan jimat belanja dan punyai zat yang tinggi. Kalau anak-anak tak suka daun salad boleh gunakan cheese atau lain-lain yg mereka suka. Harap anda cuba resepi ini bersama mayonis.