Tuesday, May 20, 2014

Resipi Tempe Goreng oleh Mamak haji

PENYEDIAAN TEPUNG UNTUK TEMPE GORENG:
100gm tepung beras.
50gm tepung ubi.
1/2 cawan santan.
1 butir telur.
1/2 sudu biji jintan putih.
garam secukup rasa.
Cara-cara menyediakan tepung goreng.
Adunkan semua bahan-bahan di atas dan gunakan sedikit air untuk mendapatkan hasil tepung yang baik. Kelikatan tepung goreng itu sama seperti goreng pisang. jangan terlalu likat dan nipis. Celur tempe yang telah belah dua, satu persatu dan goreng sehingga tempe anda kuning keemasan.

No comments: