Himpunan artikel bermanfaat untuk dijadikan panduan dan tatapan semua.Artikel dari pelbagai sumber seperti FB dan lain2.Kepada sesiapa yang berminat untuk kongsi silakan.Sebenarnya untuk rujukan sendiri.Manusia itu mudah lupa.Yang baik untuk diamalkan yang buruk untuk dielakkan.Sesungguhnya hanya ALLAH maha mengetahui diatas segala sesuatu. If there is any comment feel free to email me at azyaz@yahoo.com Thank You.
Thursday, October 10, 2013
lasagna ala mamak haji
RESEPI LASAGNA DAGING Bahan utama ialah kepingan Lasagna segera. Celupkan dlm air sebelum digunakan. Dlm buat lasagna ini ada dua sos yg penting. Sos putih yg digunkan utk melekatkan kepingan dan juga sos merah yg dikatakan inti mcm sanwich. Sos merah biasa boleh buat dgn daging cincang (beli yg dah siap pun boleh) atau pun dgn daging ayam cincang. Sos merah ini kita boleh gunakan sos pasta berjenama 'prego' atau pun ikut style mamak haji guna tomato puri dan sos cili saja. Ini kena fahamkan betul yea. BAHAN-BAHAN: Buat Inti Merah. 600gm daging cincang (MH guna Azmy). 1 tin cendawan butang dlm tin (MH tak guna kerana anak-anak tak suka). 1 biji bawang labu kuning diptg dadu (Mat salleh suka bawang ini). 3 ulas bawang putih diketuk dan cincang halus. 1 sudu besar (tbsp) butter dan 1/2 sudu besar minyak masak..takut butter terbakar pulak nanti. 1 sudu besar keju Mozarella bagi wangi sikit. 1/2 sudu kecil (tsp) lada hitam kasar. 1/2 sudu kecil serbuk oregano kering..MH pakai herba thymine kering/jemuju je dari baki buat muruku. CARA-CARA MEMBUAT SOS: 1.Mcm biasa panaskan kuali, masukan minyak lepas itu butter. Minyak untuk mengelakan butter terbakar dari pengelaman guna minyak sapi. 2. Masukkan bawang putih diikuti dgn bawang dan tumis layu saja. Masakan mat salleh tak garing cuma layukan saja. 3. Masukkan daging cincang, mcm biasa goreng sehingga air daging hilang dan timbul minyak daging dari lemak daging. MH borink dgn daging cincang ready made ini pasal tipu dibuatbdgn 1/4 bhg. lemak daging. Kalau boleh buang sedikit minyaknya. Kalau Raya Korban guna daging segar je. 4. Bila daging cincang agak masak tuang tomato puri dan cili sos. 5. Kalau nak pakai cendawang masukan. Masukan lada hitam dan serbuk oregano dan garam secukup rasa. Bila masak agak pekat dan ketepikan. CARA-CARA BUAT SOS PUTIH: BAHAN-BAHAN: 2 sudu besar (tbsp) butter dan sedikit minyak masak. 2 sudu besar tepung gandum. 3 kpg Cheese. 250 ml susu penuh krim dutch lady. Garam secukup rasa. CARA-CARA MEMBUAT SOS PUTIH. 1. Panaskan kuali dgn api sederhana, masukan butter dan minyak masak. Bila butter naik panas, masukkan tepung sedikit demi sedikit. Cara ini utk hilangkan bau tepung je. 2. Masukkan susu dan kacau sebati. Masukkan cheese dan kacau sebati sehingga cheese cair. Masukkan garam secukup rasa. 3. Kacau sehingga sos jadi pekat. Sekiranya pekat sgt, tambahkan susu lagi dan kacau. 4. Angkat dari dapur dan tepikan. Cara lapik lasagna: 1. Loyang empat segi yg bersesuain, bubuh sedikit butter. Susunkan lapisan terbawah ini dgn kepingan lasagna yg telah celup air. Susunkan rapat-rapat. Potong ikut size loyang anda. 2. Taburkan sos merah dan selepas itu tuangkan pula sos putih. 3. Taburkan Parmesan dan keju mozerella diats sos putih tadi. 4. Ulang balik cara yg sama sehingga tiga lapisan..Ingat ye last sekali mesti cuma sos putih dan morzerella cheese yg di taburkan lagi banyak lagi best. 5. Panaskan oven dulu pada 180C dan bakar selama 40 minit. Keluarkan dan sejukan dulu sebelum potong. Dah siap Lasagna Daging anda
Wednesday, October 9, 2013
Tuesday, October 8, 2013
Lagi cerita dari ustaz ebit liew
Pernah satu malam masa kami program di masjid dalam bulan puasa. Bersama saya seorang anak muda yang perangainya agak kurang menyenangkan ramai orang.
Kadang-kadang tengah malam dia bangun dan habiskan lauk untuk sahur. Jadi waktu sahur kami terkejut tiada lauk
Dia kuat makan, kuat tidur, kuat berdengkur.
Tapi satu malam dia bangun tahajud dan duduk di sisi ketua jemaah kami. Dia baring diriba. Kemudian dia minta untuk ajarkan mengucap syahadah. Dia minta maaf dan minta sampaikan salam pada semua.
Selepas dia mengucap dia meninggal dunia. Kemudian kami uruskan jenazahnya pagi esoknya.
Siapa tahu, kadang-kadang ada orang yang begitu perangainya tapi rupanya dia lebih baik dari kita di sisi Allah.
Kita belum tahu kesudahan kita. Ya Allah bagaimanalah kesudahan diriku ini. Kita sentiasa dinilai oleh Allah bagaimana untuk kita dimatikan.
Teruskan dakwah, korban, sangka baik, menangis untuk umat seperti Nabi saw dan sahabah. Sedihnya bila hidup masih belum dapat cinta Allah sebenarnya. Dah habis usia..
Akhirnya satu penentuan menentukan segala kejayaan kita bila Allah isytiharkan keredhaan Allah kepada kita. Itulah harga segalanya.
Kadang-kadang tengah malam dia bangun dan habiskan lauk untuk sahur. Jadi waktu sahur kami terkejut tiada lauk
Dia kuat makan, kuat tidur, kuat berdengkur.
Tapi satu malam dia bangun tahajud dan duduk di sisi ketua jemaah kami. Dia baring diriba. Kemudian dia minta untuk ajarkan mengucap syahadah. Dia minta maaf dan minta sampaikan salam pada semua.
Selepas dia mengucap dia meninggal dunia. Kemudian kami uruskan jenazahnya pagi esoknya.
Siapa tahu, kadang-kadang ada orang yang begitu perangainya tapi rupanya dia lebih baik dari kita di sisi Allah.
Kita belum tahu kesudahan kita. Ya Allah bagaimanalah kesudahan diriku ini. Kita sentiasa dinilai oleh Allah bagaimana untuk kita dimatikan.
Teruskan dakwah, korban, sangka baik, menangis untuk umat seperti Nabi saw dan sahabah. Sedihnya bila hidup masih belum dapat cinta Allah sebenarnya. Dah habis usia..
Akhirnya satu penentuan menentukan segala kejayaan kita bila Allah isytiharkan keredhaan Allah kepada kita. Itulah harga segalanya.
Popiah Goreng Mudah
Bahan-bahan:
½ biji bawang besar [dikisar]
1 biji bawang putih [dikisar]
1 sudu udang kering [dikisar]
10 ekor udang bersaiz sedang (dipotong kecil)
1 biji lobak merah (diparut/disagat memanjang)
300 gram taugeh
Sedikit garam
Sedikit air
Minyak untuk menggoreng
Kulit popiah
Sedikit tepung dibancuh dengan air (untuk melekatkan kulit)
Cara menyediakan:
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar sehingga naik baunya.
2. Masukkan udang dan tunggu sebentar. Masukkan pula lobak merah,taugeh dan sedikit air. Masukkan sedikit garam. Biarkan sehingga masak.
3.Angkat dan sejukkan intinya.
4.Selepas intinya sejuk, gulung popiah tadi menggunakan kulit popiah. Di hujungnya, lekatkan sedikit menggunakan bancuhan tepung dan air tadi agar tidak terbuka gulungan.
5. Goreng sehingga kekuningan dan keemasan. Boleh dihidangkan bersama sos cili atau sos cili thai.
½ biji bawang besar [dikisar]
1 biji bawang putih [dikisar]
1 sudu udang kering [dikisar]
10 ekor udang bersaiz sedang (dipotong kecil)
1 biji lobak merah (diparut/disagat memanjang)
300 gram taugeh
Sedikit garam
Sedikit air
Minyak untuk menggoreng
Kulit popiah
Sedikit tepung dibancuh dengan air (untuk melekatkan kulit)
Cara menyediakan:
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar sehingga naik baunya.
2. Masukkan udang dan tunggu sebentar. Masukkan pula lobak merah,taugeh dan sedikit air. Masukkan sedikit garam. Biarkan sehingga masak.
3.Angkat dan sejukkan intinya.
4.Selepas intinya sejuk, gulung popiah tadi menggunakan kulit popiah. Di hujungnya, lekatkan sedikit menggunakan bancuhan tepung dan air tadi agar tidak terbuka gulungan.
5. Goreng sehingga kekuningan dan keemasan. Boleh dihidangkan bersama sos cili atau sos cili thai.
Teh kayu Manis-minuman kesihatan
TEH KAYU MANIS (Home made) | Resepi minuman kesihatan ~
Kayu manis atau nama orang putihnya “Cinnamon” adalah sejenis herba yang di gunakan berkurun lama terutamanya di kalangan orang asia.
Selain untuk menyedapkan makanan, ia juga mempunyai fungsi :
~ Natural Antibiotics
~ Menstabilkan gula dalam darah.
(Journal of Diabetes care menunjukkan kawalan gula yang lebih
baik untuk pesakit diabetes selepas 40 hari mengamalkannya)
~ Menstabilkan insulin & mengurangkan pengumpulan lemak tubuh
~ Menurunkan kolestrol
~ Mengandungi Fiber, Zat besi, Manganese dan Kalsium yang tinggi
~ Anti-spasmodic - mengurangkan kembung perut, gastrik, loya
~ Mengurangkan radang sendi
~ Mencegah kanser (lymphoma)
~ Mengurangkan stress
Cara-cara membuatnya :
Masukkan 1/2 sudu serbuk kayu manis dalam satu mug air panas.
Biarkan seketika sehingga agak suam +
campurkan 1/2 sudu madu tulen.
(Air yang terlalu panas akan merosokkan nutrisi dalam madu)
Atau juga boleh dicampurkan dengan Green tea anda
Kayu manis atau nama orang putihnya “Cinnamon” adalah sejenis herba yang di gunakan berkurun lama terutamanya di kalangan orang asia.
Selain untuk menyedapkan makanan, ia juga mempunyai fungsi :
~ Natural Antibiotics
~ Menstabilkan gula dalam darah.
(Journal of Diabetes care menunjukkan kawalan gula yang lebih
baik untuk pesakit diabetes selepas 40 hari mengamalkannya)
~ Menstabilkan insulin & mengurangkan pengumpulan lemak tubuh
~ Menurunkan kolestrol
~ Mengandungi Fiber, Zat besi, Manganese dan Kalsium yang tinggi
~ Anti-spasmodic - mengurangkan kembung perut, gastrik, loya
~ Mengurangkan radang sendi
~ Mencegah kanser (lymphoma)
~ Mengurangkan stress
Cara-cara membuatnya :
Masukkan 1/2 sudu serbuk kayu manis dalam satu mug air panas.
Biarkan seketika sehingga agak suam +
campurkan 1/2 sudu madu tulen.
(Air yang terlalu panas akan merosokkan nutrisi dalam madu)
Atau juga boleh dicampurkan dengan Green tea anda
RAMAI GADIS DISERANG SLE TANPA DISEDARI
RAMAI GADIS DISERANG SLE TANPA DISEDARI
Sistemik lupus eritematosus (SLE), atau lupus, adalah penyakit kronik “autoimmune” di mana antibodi seseorang bertindakbalas dengan tisu badan seseorang pesakit itu sendiri.
Ini akan merosakkan beberapa organ tubuh seperti kulit, sendi, buah pinggang, paru-paru, sistem saraf, atau organ-organ lain di dalam badan.
Ciri-ciri penyakit ialah:
• Demam, keletihan, dan penurunan berat badan
• Sakit dan bengkak sendi (arthritis) selama beberapa minggu
• Tompok-tompok merah menyerupai kupu-kupu di pipi dan hidung
• Tompok-tompok merah di kawasan kulit yang terdedah kepada sinaran matahari
• Ulser di mulut dan hidung berlarutan lebih sebulan
• Rambut gugur secara bertompok-tompok atau di sekeliling (hair line)
• Sawan, strok dan gangguan mental
• Risiko untuk mendapat darah beku
• Kerap keguguran bayi
• Darah atau protin dalam air kencing menunjukkan gangguan sistem buah pinggang
• Bilangan sel darah putih atau sel darah merah rendah
SLE boleh menyerang mana-mana individu terutama wanita muda, tanpa menunjukkan tanda-tanda yang spesifik.
Jika tidak sihat, periksalah dan dapatkan segera rawatan sebelum ia menjadi lebih tidak terkawal.
sumber dari:Dr Zubaidi Hj Ahmad
Sistemik lupus eritematosus (SLE), atau lupus, adalah penyakit kronik “autoimmune” di mana antibodi seseorang bertindakbalas dengan tisu badan seseorang pesakit itu sendiri.
Ini akan merosakkan beberapa organ tubuh seperti kulit, sendi, buah pinggang, paru-paru, sistem saraf, atau organ-organ lain di dalam badan.
Ciri-ciri penyakit ialah:
• Demam, keletihan, dan penurunan berat badan
• Sakit dan bengkak sendi (arthritis) selama beberapa minggu
• Tompok-tompok merah menyerupai kupu-kupu di pipi dan hidung
• Tompok-tompok merah di kawasan kulit yang terdedah kepada sinaran matahari
• Ulser di mulut dan hidung berlarutan lebih sebulan
• Rambut gugur secara bertompok-tompok atau di sekeliling (hair line)
• Sawan, strok dan gangguan mental
• Risiko untuk mendapat darah beku
• Kerap keguguran bayi
• Darah atau protin dalam air kencing menunjukkan gangguan sistem buah pinggang
• Bilangan sel darah putih atau sel darah merah rendah
SLE boleh menyerang mana-mana individu terutama wanita muda, tanpa menunjukkan tanda-tanda yang spesifik.
Jika tidak sihat, periksalah dan dapatkan segera rawatan sebelum ia menjadi lebih tidak terkawal.
sumber dari:Dr Zubaidi Hj Ahmad
Homemade natural cleaner
This multi-purpose citrus-vinegar cleaner is perfect for cleaning mirrors, glass, counter tops, mopping floors and almost any surface..
Serangan jantung dan minum air panas
Perkongsian yang saya terima melalui group whatsapp.
Please SHARE
SERANGAN JANTUNG & AIR PANAS:
Sudah beberapa saudara kita dan kenalan dah mati sebab saluran ke Jantung semakin berlemak dan mengecil.
Sabuah artikel yang sangat baik dan hanya mengambil masa dua minit untuk anda membaca.
Serangan Jantung dan Minum Air Panas.
Tidak hanya sekadar air panas selepas makan, tetapi berkenaan Serangan Jantung. Minuman teh panas Cina atau Jepun selepas makanan dan bukannya minum air sejuk, mungkin inilah masanya kita perlu mengubah tabiat minum semasa atau selepas makan.
Bagi mereka yang suka minum air batu, fakta ini sangat bermakna kepada anda. Minum air batu selepas makan memang menyegarkan. Walaubagaimanapun, air batu akan membekukan makanan berminyak yang baru kita makan. Ia akan memperlahankan penghadaman kita. Akibatnya akan berlaku 'enapcemar' bertindak balas dengan asid, ia akan memecah dan diserap oleh enzim intestine lebih cepat berbanding makanan pejal. Ia akan memperlahankan penghadaman kita. Dalam masa yang singkat, ianya akan bertukar menjadi lemak dan mendorong kepada berlakunya kanser. Langkah yang terbaik adalah minum sup panas atau air suam selepas makan.
Gejala Biasa Daripada Serangan Jantung ...
Nota penting tentang serangan jantung – Awas! Anda perlu tahu bahawa tidak semua simptom serangan jantung akan mula terasa pada tangan sebelah kiri. Berhati-hati dengan kesakitan yang teramat sangat pada bahagian atas dada.
Anda mungkin tidak mempunyai sakit dada semasa serangan jantung. Loya dan berpeluh adalah tanda-tanda biasa. 60% daripada orang-orang yang mempunyai serangan jantung ketika mereka sedang tidur tidak bangun. Kesakitan pada rahang boleh bangunkan anda dari tidur yang lena. Marilah kita berhati-hati dan sentiasa berwaspada. Lebih banyak kita tahu, lebih cerah peluang kita untuk terus hidup ...
Kardiologi A berkata, jika semua orang yang membaca pos ini berkongsi kepada rakan2, anda yakinlah bahawa kita akan dapat menyelamatkan sekurang-kurangnya satu nyawa. Baca & Hantar kepada rakan. Ia boleh menyelamatkan nyawa... Jadi, sila menjadi rakan yang baik dan berkongsi artikel ini untuk semua kawan-kawan anda, anda mengambil berat tentang jantung anda.
Please SHARE
SERANGAN JANTUNG & AIR PANAS:
Sudah beberapa saudara kita dan kenalan dah mati sebab saluran ke Jantung semakin berlemak dan mengecil.
Sabuah artikel yang sangat baik dan hanya mengambil masa dua minit untuk anda membaca.
Serangan Jantung dan Minum Air Panas.
Tidak hanya sekadar air panas selepas makan, tetapi berkenaan Serangan Jantung. Minuman teh panas Cina atau Jepun selepas makanan dan bukannya minum air sejuk, mungkin inilah masanya kita perlu mengubah tabiat minum semasa atau selepas makan.
Bagi mereka yang suka minum air batu, fakta ini sangat bermakna kepada anda. Minum air batu selepas makan memang menyegarkan. Walaubagaimanapun, air batu akan membekukan makanan berminyak yang baru kita makan. Ia akan memperlahankan penghadaman kita. Akibatnya akan berlaku 'enapcemar' bertindak balas dengan asid, ia akan memecah dan diserap oleh enzim intestine lebih cepat berbanding makanan pejal. Ia akan memperlahankan penghadaman kita. Dalam masa yang singkat, ianya akan bertukar menjadi lemak dan mendorong kepada berlakunya kanser. Langkah yang terbaik adalah minum sup panas atau air suam selepas makan.
Gejala Biasa Daripada Serangan Jantung ...
Nota penting tentang serangan jantung – Awas! Anda perlu tahu bahawa tidak semua simptom serangan jantung akan mula terasa pada tangan sebelah kiri. Berhati-hati dengan kesakitan yang teramat sangat pada bahagian atas dada.
Anda mungkin tidak mempunyai sakit dada semasa serangan jantung. Loya dan berpeluh adalah tanda-tanda biasa. 60% daripada orang-orang yang mempunyai serangan jantung ketika mereka sedang tidur tidak bangun. Kesakitan pada rahang boleh bangunkan anda dari tidur yang lena. Marilah kita berhati-hati dan sentiasa berwaspada. Lebih banyak kita tahu, lebih cerah peluang kita untuk terus hidup ...
Kardiologi A berkata, jika semua orang yang membaca pos ini berkongsi kepada rakan2, anda yakinlah bahawa kita akan dapat menyelamatkan sekurang-kurangnya satu nyawa. Baca & Hantar kepada rakan. Ia boleh menyelamatkan nyawa... Jadi, sila menjadi rakan yang baik dan berkongsi artikel ini untuk semua kawan-kawan anda, anda mengambil berat tentang jantung anda.
Subscribe to:
Posts (Atom)



