Hilangkan Hanyir Ikan Pari

Ikan pari memang sedap dimasak terutama apabila dibuat asam pedas.

Namun lendir dan bau hanyir akan membuat selera terhenti. Walau bagaimanapun ada cara untuk menghilangkan bau dan lendir ini iaitu dengan meletakkan setengah cawan cuka dan gaulkan bersama ikan pari berkenaan.

Hasilnya bau dan lendir pada ikan pari akan hilang dan bolehlah dimasak seperti biasa. Cuka ini juga boleh menghilangkan ikan pari yang terlalu kuat bau hanyirnya.