Kadang-kadang buntu fikiran memikirkan menu yang sesuai untuk seisi keluarga. Mungkin sajian pantas ini dapat membantu meringankan tugas memasak si ibu di dapur. Bukan sahaja enak dinikmati, Kerabu Taugeh, caranya yang mudah secara tidak langsung dapat menjimatkan masa.
Bahan–bahan :
300 gm tauge - celur & tos
3 labu bawang merah - dihiris
7 tangkai cili padi
2 sm belacan - dibakar
Sedikit udang kering - direndam & tos
1 camca teh lada hitam
2 camca air perahan lemon
1 camca kerisik
Garam & gula secukup rasa
Cara Membuat:
- Ambil mangkuk dan satukan kesemua bahan yang telah dihiris
- Tumbuk lumat udang kering, belacan dan lada hitam.
- Gaul rata bahan yang di tumbuk bersama bahan yang dihiris dan tauge.
- Masukkan kerisik, gaul rata. Akhir sekali masukkan air perahan lemon, garam dan gula.
No comments:
Post a Comment