AIR ASAM UTARA
Bahan
cili api - 25 biji
cili hidup ( merah ) - 5 biji
bawang putih - 4 ulas
belacan ( 1 ½ inci x 1 ½ inci )
tomato - 2 biji( di cincang halus )
limau nipis - 2 biji
kerisik - 60 gram
garam
Cara
Tumbuk cili api dan cili hidup bersama belacan dan bawang putih serta sedikit garam sehingga lumat.
Masukkan ke dalam mangkuk, perah asam limau nipis, tomato dan kerisik.
Kacau sehingga rata.
Sedia untuk dihidang.
Cadangan Hidangan
Boleh dicicah dengan perut rebus, ikan bakar, daging bakar dan lain-lain
Himpunan artikel bermanfaat untuk dijadikan panduan dan tatapan semua.Artikel dari pelbagai sumber seperti FB dan lain2.Kepada sesiapa yang berminat untuk kongsi silakan.Sebenarnya untuk rujukan sendiri.Manusia itu mudah lupa.Yang baik untuk diamalkan yang buruk untuk dielakkan.Sesungguhnya hanya ALLAH maha mengetahui diatas segala sesuatu. If there is any comment feel free to email me at azyaz@yahoo.com Thank You.
No comments:
Post a Comment