Monday, May 12, 2014

Kelebihan minum air masak..



Semoga memberi manfaat buat semua..

PERNIAGAAN BOX LUNCH - PENETAPAN HARGA.:Tips dari mamak haji

PERNIAGAAN BOX LUNCH - PENETAPAN HARGA.
kita jumpa kembali dalam mendalami Perniagaan Box Lunch lagi..khususnya kita bincang cara yang betul untuk menetapkan harga jualan hidangan masakan atau harga box lunch anda. Menetapkan harga untuk produk yang dihasilkan bukannya mudah tetapi yang paling sukar ialah apabila harga yang telah ditetapkan itu, paling penting akan diterima baik oleh pelangan anda. Berdepan dengan masalah harga da pelangan perkara yang paling sukar untuk seorang peniaga makanan terutamanya kecil-kecilnan yang saudara mara atau sahabat-sahabat jenalan. Restoren yang besar atau hotel tidak ada masalah ini kerana pelangan yang datang itu telah pun merelakan lehernya dipotong. Maka penetapan harga bukan masalah untuk mereka tetapi perkhidmatan yang diutamakan.

Masalah harga yang mamak haji sebutkan ialah bagi peniaga kecil-kecilan atau yang baru bermula biasanya menghadapi pelangan yang berpendapatan rendah. *elangan seperti sering inginkan harga paling murah untuk sesuatu hidangan. Pada awal membuka perniagaan, pelangan seperti ini lah menjadi mimpi buruk kepada peniaga kecilan termasuk peniaga box lunch baru. Berbagai telahan akan berlaku dalam otak peniaga baru seperti ini, "adakah pelangan itu akan menjerit dengan harga yang kita akan kemukakan nanti, atau pelangan akan suka dengan harga yang kita tawarkan". Faktor penetapan harga bagi peniaga makanan yang kecil merupakan faktor yang penting dalam jatuh-bangun perniagaan mereka saban hari. Sekiranya harga yang ditetapkan itu terlalu murah sangat pun perniagaan akan lingkup juga dan jangankan mahal sangat pulak pelangan akan lari. Inilah dilema yang akan dihadapi peniaga-peniaga baru atau sedang berniaga. Mamak haji terangkan dulu empat jenis cara yang biasa yang peniaga makanan boleh mengamalkan untuk menetapkan harga hidangan makanan mereka, termasuk harga makanan dalam box lunch ini.

Sup ABC masakan Ala Cina oleh mamak Haji

ABC sini bermaksud campuran kentang, karot, tomato dan ayam..

RESEPI: SUP ABC MASAKAN 'ALA CINA:
Bahan Diperlukan:
- 1 batang karot sederhana besar - potong dadu.
- 2 biji kentang dikupas dan dipotong dadu,
- 1 biji tomato dibelah 6 keping.
- 100 gm daging ayam tanpa tulang dipotong kiub dan di gaul (seasoned) dengan sedikit kicap cair, tepung jagung dan serbuk lada hitam.
- 1 biji bawang labu sederhana besar dipotong kiub besar sedikit.
- 1 pokok kecil daun bawang dihiris halus.
- Garam dan gula secukup rasa.

Cara Penyediaan:
1. Panas air dalam 1 liter , masukkan kentang diikuti karot dan bawang.
2. Masuk daging ayam yang telah seasoned. Bila gak kentang sudah masak, masukkan tomato.
3. reneh selama 30 minit. Masukkan garam dan 1/2 sudu kecil gula pasir.
4. Hidangkan dengan panas-panas dengan taburkan sedikit bawang goreng dan daun bawang yang telah hiris halus.Selamat mencuba.
 — 

Petua Untuk Mengelak Kaki Melecet

Petua Untuk Mengelak Kaki Melecet
Orang tua-tua berpesan kalau beli kasut baru, mesti gigit kasut itu dahulu sebelum kasut itu 'gigit' kaki kita. Betul atau tidak, belum ada bukti yang sahih. Walau bagaimanapun ada beberapa panduan semasa membeli kasut.
1. Cari kasut yang sangat sesuai dengan saiz kaki, tidak terlalu ketat atau longgar. Lebih baik beli kasut pada waktu petang sebab waktu itu kaki kita mengembang. Bermakna ia tidak akan ketat dan menncengkam kaki.
2. Jangan pakai kasut terlalu lama. Kalau anda mula rasa kebas atau pedih di belakang tumit, buka kasut untuk kaki anda “bernafas” sekejap dalam 10 hingga 15 minit.

Petua Untuk Mengubati Hati Yang Luka



Petua Untuk Mengubati Hati Yang Luka
1. Lupakan Kenangan Pahit. - Mengaku sahajalah yang anda sering merasa sedih sebab banyak kali mengingat kenangan pahit atau selalu kembali ke memori silam yang lalu. Mulai hari ini, tekad untuk melupakan semua itu, Bulatkan azam untuk memfokus kepada masa depan anda, cita-cita anda, keluarga, kerjaya, kewangan, keilmuan dan rakan-rakan. Anda tidak akan dapat melupakan kesemua memori pahit sekaligus, tetapi lakukan sedikit demi sedikit dengan mengalihkan perhatian anda kepada perkara lain. Proses ini mengambil masa, tetapi ia boleh dipercepatkan dengan disiplin diri.
2. Buang Sikap Risau. - Sikap risau boleh menarik nasib tidak baik, masalah dan musibah. Ia juga memberi kesan buruk pada kesihatan anda dari segi fizikal dan mental. Risau membuat anda selalu menjadi sedih dan kecewa, kadang-kadang rasa takut. Untuk buang sikap risau, belajar untuk bertenang dan latih diri anda mengawal emosi.
3. Belajar Menjadi Pemaaf. - Sikap pemaaf dapat membersihkan hati dari perasaan negatif dan emosi-emosi negatif seperti takut, sedih, kecewa. gusar, menyampah, marah, geram, cemburu, tak puas hati, dendam, busuk hati dan lain-lain. Sebenarnya anda selalu rasa sedih dan kecewa kerana anda tidak memaafkan kesalahan diri anda di masa lalu ataupun anda tidak memaafkan kesalahan orang lain tehadap diri anda satu ketika dulu. Anda juga mungkin susah menerima hakikat perbuatan salah orang lain terhadap diri anda, yang membuat anda sedih, kecewa dan geram.

Tazkirah hari ini (26):AAM; Aqidah Yang Sejahtera & Amalan Yang Ikhlas