Nasi Khomok

Nasi Khomok
Oleh:Lili Suriani Md Salleh

3 pot basmathi
*4 biji bawang merah
*2 ulas bwg putih
*Sedikit halia
3 sudu rempah khomok
2 sudu mentega
Daging @ ayam

Cara-cara :
1. Panaskan minyak bersama mentega.
2. Tumis bahan bertanda * sehingga naik bau
3. Masukkan rempah komok yang dah digaul bersama air masak sehingga garing.
4. Masukkan ayam @ daging d an gaul hingga sebati, tutup periuk sehingga ayam@ daging masak.
5. Masukkan air, lebihkan 1 sukatan berbanding beras.
6. Apabila mendidih perasakan dengan garam & gula secukup rasa.
7. Masukkan beras dan biarkan masak.

Air Lada

10 biji cili padi
2 ulas bwg putih
sedikit halia
garam
gula
cuka

1. Kisar semua bhn di atas bersama sedikit air.

beef steak

Menu: beef stek(makan Ngan roti Nasi pun boleh) Oleh:Ayu Marni Kamaruzaman Like:www.facebook.com/bukuresepi Bahan-bahan Bahan A( daging) Daging kisar 400g Bawang merah 3 biji * Sebiji telur Suruh lada Puteh atau lada hitam Tepung jagung utk pekat jadikan ketulan& tepung biasa Garam Cara untuk bahan A untuk jadikan mcm bebola Bahan yang bertanda * harus di tumbuk. Untuk bahan A kita kena mix bersama untuk ketulan dan goreng kan nyer terlebih dahulu Bahan utk kuah Ubi kentang 3 biji di potong ( digoreng terlebih dahulu ) Bawang besar* Bawang putih* Tomato buah di potong 4(2biji) 4sudu besar sos tomato 1 tin kecik kacang pea Garam 1 sudu Tebung jagung Cara untuk kuah Bahan yang* harus di dadu kecil Panaskan minyak, tumis kan garam 1 sudu kecil bersama ngan tepung jagung tadi.. Masuk bawang merah n bawang Puteh tumis sehingga garing Masukkan air, sos tomato tgggu hingga didih masukkan kacang pea, ubi kentang dan ketulan daging sedikit lada sulah. Garam, gula dan last sekali tomato buah.

Apricot Health Benefits

- Apricot Health Benefits -:


• Apricots are rich in fiber so helps in digestion.If you have a habit of taking purgatives daily you may give it up right now and take apricots instead to get the best result.Actually you have to keep in mind that laxatives are habit forming and once you miss the dose you have no other way than to support. Hence if you choose such kinds of fruits like apricot packed with fibers you are sure to be benefited. Those who frequently suffer from constipation may try apricot daily.

• Apricot may help to reduce pain. Hence if your baby or you yourself have such aural problems that lead to severe pain you are suggested to take apricots daily. You may visit the ENT specialist but before visiting him why not have a try of apricots that are easily available in the market.
• Apricot juice has the power to cure all types of fever. In the past people used to take such types of medicines to combat ailments. With the advancement of medical technology we have been
habituated to take medicines once we suffer from any ailment.

• The fruit has the power to detoxify the body. We buy antioxidant capsules from the market to get the best result but we never brood over apricot health benefits.

• Apricots are packed with nutrients so can protect the eyes and the heart. Beta carotene in large quantity can help LDL cholesterol.So we can notice that regular intake of fruits can offer us health benefits of apricot without doing any harm to our body.

• Vitamin A in apricot can boost the vision.So take them on a regular basis so that you can avoid the specs. Spectacles never add grace to your look. Do they?

• Intake of apricot can prevent formation of cataract.

• Apricot oil or regular intake of apricot can make your skin shiny. No need of skin care products. That’s a great boon to you. If you take apricots daily you are sure to get health benefits of apricots and at the same time you can save your bucks that are sued to buy different kinds of skin care products the use of which may bring damage to your skin.

• Iron and copper in apricot raise hemoglobin in blood. In this way anemia is treated well. Why will you take pills and potions to boost your hemoglobin. Add apricots to your diet chart.

• Cancer can be thwarted if the seeds of apricot are taken.

• Apricot also aids the patients suffering from asthma.So you may bid good bye to inhalers and tablets to ward off wheezing.
• In all respect we can not keep aside the apricot health benefits.Actually it is our bad habits not to take fruits on a regular basis. We are well aware of the fact that the fruits offer us grace, vigor and vitality yet we are oblivious of the health benefits of different fruits, nuts and vegetables. If we use power of reasoning and add fruits to outr daily diet we are sure to be benefited by all means.

Beet

Detox

Cara & Langkah-langkah DETOX Bagi membersihkan tubuh dari toksin secara semulajadi, dicadangkan supaya kita mengikuti langkah berikut : 1. PUASA - rehatkan sistem badan, puasa dapat membantu proses detox 2. DETOX hati - rangsang hati anda untuk membuang toksin yang terkumpul dengan cara mengurangkan pengambilan kaffein, alkohol, garam, gula, makanan diproses dan sbagainya. Pengambilan sesetengah herba seperti teh hijau, bawang putih, kunyit, sayuran seperti brokoli dan artichoke, cendawan reishi, milk thistle, dandelion root dan sebagainya 3. DETOX Sistem Penghadaman - ambil makanan yang tinggi serat (fiber) seperti sayuran dan buahan segar, gandum, oat, alfalfa, jus limau dan buahan berries. 4. DETOX melalui kulit - minum air yang ditapis lebih banyak dari biasa, lakukan senaman secara teratur bagi menggalakkan pengeluaran peluh, nikmati sauna dan mandian wap 2-3 kali seminggu. 5. MAKANAN BERKHASIAT - setelah melalui proses detox, kawal pemakanan anda dengam mengambil makanan yang berkhasiat, mengambil makanan tambahan dan vitamin dan menggunakan sistem penapis air yang baik.

Doa Mengelak Kecurian-Ustaz Harun Din

http://www.youtube.com/v/SwjWXSKXc_0?autohide=1&version=3&feature=share&showinfo=1&autohide=1&attribution_tag=AIT_sRMUZhZeZ6JGJ148ig&autoplay=1

Amalan untuk elak perkelahian

Resepi Roti Garlic mamak haji

Resepi Roti Garlic :
1 kpg roti perancis.
1/2 cwn butter.
2 sudu besar daun parsley segar dicincang halus.
6 ulas bawang putih dicincang halus atau dikisar dgn butter dan lain-lain bahan.
sedikit garam.
secubit serbuk lada hitam.
secubit serbuk cili.
CARA MEMBUATNYA:
1. Banyak cara boleh potong roti perancis ini, boleh ptg serong 45 darjah dlm 1 1/4 inci tebal atau cara mamak haji ptg cara mudah ini.
2. Kisar semua bahan tadi dan sapukan di permukaan roti dan bakar dlm suhu 150 darjah C selama 20 minit. Dah siap!..senang. Roti ini memang keras sedikit tetapi kalau dicicah dgn sup cendawan krim yg panas ia sgt lazat.

RESEPI SUP CENDAWAN BERKRIM mamak haji

RESEPI SUP CENDAWAN BERKRIM.

BAHAN-BAHAN:

- 3 cawan cendawan butang dalam tin atau Gunakan cendawan kering. Sekiranya gunakan cendawan kering, masukan air mendidih dalam sebuah bekas. masukan cendawan kering. Biarkan dia kembang dan basuh dan buang akarnya atau bahagian keras di batangnya. Asingkan.
- 1 cawan bawang besar jenis kuning - Bawang Holland dihiris kiub.
- 3 ulas bawang putih. Belah dua ulas bawang putih dan buang pucuk yang terdapat dalam bawang putih.
- 8 cawan atau 2 liter air stok ayam kalau malas gunakan stok ayam knorr segera.
- 500ml susu berkrim penuh (susu kotak).
- 1/2 cawan daun parsley english dicincang.
- sedikit 'thyme' segar.
- 2 sudu besar butter (mentega).
- 2 sudu besar tepung gandum.
- 1/2 sudu kecil lada hitam ditumbuk kasar.
CARA-CARA:

1. Panaskan butter- jangan sampai terlalu panas, mentega akan terbakar dan hangus untuk elakan ini masukan 1 sudu besar minyak masak. Tumis bawang putih, bawang dan thyme. Cuma layukan saja jangan pulak sampai garing (biasanya 1 minit). Masukkan tepun gandum dan goreng ke warna kekuningan. Jgn jadikan perang warnanya.
2. Masukan cendawan dihiris dan tumis bersama dalam 2 minit lagi. Masukan lada hitam dan air stok ayam. Biarkan sup mendidih selama 15 minit. Tutup api dapur dan sejukkan sup. Keseluruhan sup itu masukkan dalam pengisar dan kisar cendawan kasar sedikit. Masukkan sup yang telah kisar kembali dalam stok pot dan mendidihkan.
3. Bila sup mula mendidih masukkan tepung gandum yang telah dicairkan. Kacau sup sentiasa. Di bekas yang lain, masak susu sehingga pekat sedikit dengan sentiasa kacau susu yang mendidih. Masukkan susu dalam sup. (anda juga boleh gunakan sour cream yang tersedia).

5. Kecilkan api dapur dan bawa sup anda ke peringkat "reneh" /simmering (sup cuma keluarkan gelembung udara di permukaan sup). Renehkan sup anda 25-30 minit untuk kepekatan. Sentiasa kacau sup. Masukkan garam secukup rasa. Tutup api dapur. Taburkan daun parsley di atas sup anda. Sup anda telah sedia. Sekiranya gunakan tepung jagung sebagai pemekat sup cairkan dulu denga sedikit air sebeleum masukkan dkm sup di peringkat akhir.

Bad breath

Remedy for BAD BREATH

Boil 2 teaspoon of Cinnamon Powder in 100 ml of water for 10 -15 minutes. After cooling, use it as a mouthwash.